ÁBBATTE es una firma que crea objetos textiles hechos a mano utilizando fibras naturales de alta calidad con un diseño basado en los efectos estructurales de los materiales.Estas piezas están tejidas en la abadía cisterciense de Santa María de la Sierra. Cada pieza está tejida una a una, lentamente y cuidando hasta el último detalle por tejedores locales.

En este lugar, también se llevan a cabo seminarios, cursos y conferencias en torno al textil, la moda, y el color.